农作物对钙元素的需求！

   众所周知，植物细胞壁起到保护、维持植物大小及形状的作用。而细胞壁中最重要的矿物质是钙元素。其中，细胞壁中Ca2+浓度远远大于细胞内浓度，因此钙在细胞壁中是最多的。所以，农作物缺钙时，往往会导致细胞壁不形成，容易破壁，进而影响细胞的分裂。大家也知道，碳C，氢H，氧O，氮N，磷P，钾K，钙Ca，镁Mg，硫S等都是植物生长所必需需要的微量元素。
   哪些作物对钙的需求量比较大呢？根据我们以往的观察发现，葡萄、草莓、西瓜、芹菜、芦笋、花生、白菜、番茄等对钙的需求量比较大，而禾本科谷类作物就需求比较少，如水稻，大小麦，同样还有菠萝！我们可以发现，大部分植物缺钙的情况下，叶尖会呈现弯钩状，原因是细胞壁局部不能形成，导致形状被挤压。

   葡萄缺钙导致裂果
经过观察发现，葡萄缺钙时，嫩叶卷曲，果实裂开，并且会出现一定的烂果。成熟后，很难保存，甜分也不如正常的葡萄，口感也很差。 像草莓，番茄，西瓜等水果，缺钙表现也与葡萄差不多。番茄和辣椒缺钙，果实呈脐腐病。脐腐病是一种生理性病害，主要是在果实膨大期，因为缺钙导致果实细胞壁生长不够均匀，导致果尖硬度不够，产生凹陷，颜色变褐色。像芹菜，大白菜等叶菜类作物，缺钙会出现烧心叶。

   植物为什么会缺钙呢？土壤元素含有量，植物元素摄入量如何呢？绝大部分植物缺钙，并不是说植物所在的环境缺钙，而是植物能够从土壤中吸收钙的形态太少了，并且吸收利用很难！