酸性土壤是指pH值小于7的土壤总称，一般来说酸性土壤是不利于农作物生长的，但是有些植物确实可以在酸性土壤环境中生长的，本文就是关于酸性土壤适合种植什么的相关知识介绍。
有的蔬菜喜欢在酸性土壤中生长，而有的蔬菜则喜欢在碱性的土壤。大部分蔬菜喜欢ph为6.5-6.8，也就是微酸性土壤。
如果把喜欢酸性的土壤蔬菜种在碱性土壤中，往往导致病虫害的发生。反之亦然。
在栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时，要撒一些草木灰或石灰粉在土壤里，而栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时，不可撒草木灰或石灰粉。
喜欢酸性土壤（ph6以下）的蔬菜和植物有：花生、马铃薯、芜菁、甘薯、西瓜、浆果类植物（如草莓等）、麻、杜鹃花、百合、石楠、万寿菊、忍冬、雪杉、橡树等。
要确定种植的作物是否适合在某土壤环境中生长，最好的方法是使用土壤酸度计来测定土壤的酸碱度，并与种植的作物需求环境进行对比，如果不适合，那么就需要进行土壤改良了。