土壤偏酸性或偏碱性，都会有不同程度地降低土壤养分的有效性，难以形成良好的土壤结构，严重抑制土壤微生物的活动，从而影响各种作物生长发育，所以土壤酸碱度对种植业起着关键的作用，那么土壤酸碱度的测定方法有哪些呢？
一、从土壤颜色进行测定：
酸性土壤一般颜色较深，多为黑褐色，而碱性土壤颜色多呈白、黄等浅色。有些盐碱地区，土表经常有一层白粉状的碱性物质。
二、从土壤质地进行测定：
酸性土壤质地疏松，透气透水性强；碱性土壤质地坚硬，容易板结成块，通气透水性差。
三、从土壤凝结度进行测定：
酸性土壤握在手中有一种“松软”的感觉，松手以后，土壤容易散开，不易结块；碱性土壤握在手中有一种“硬实”的感觉，松手以后容易结块而不散开。
四、用PH试纸测土壤液进行测定：
取部分土样浸泡于凉开水中，将试纸的一部分浸入浸泡液，后取出，观察其颜色的变化，然后将试纸与比色卡相比较，若pH值＝7，土壤为中性；若pH值＜小，则为酸性；若pH值＞7，则为碱性。（该测定方法会由于水的酸碱度不同，从而测定误差，因此最好使用蒸馏水进行测定。）
五、使用土壤原位酸度计进行测定：
要想又快又准确的测定土壤的酸碱度，最简单的方法就是使用土壤原位酸度计进行测定，该方法是最科学也最简单的土壤酸碱度测定方法。